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　　说到烘焙行业，不同的薄膜用于包装的历史可以追溯到很多年前
。蜡纸是几十年来人们首选的最初包装材料，石蜡是适合重量的漂白纸料的专用涂层材料。随着时间的推移，其他类型的薄膜被引入到烘焙行业
，包括纤维素薄膜和聚乙烯塑料薄膜
。下面美高梅mgm电子娱乐游戏将探讨一些目前在烘焙行业中使用的电影，以及使它们成为流行选择的特点。

　　纤维素薄膜（玻璃纸）：普通纤维素是一种光滑的透明膜
，无臭无味

，可生物降解。易撕裂，也很坚韧，耐刺穿，这对烘焙行业很重要。玻璃纸的折叠特性使其适合缠绕包装，但不可热封。理想情况下
，它用于不需要完全水分或气体屏障的食物，如新鲜面包和一些甜食。

　　聚乙烯薄膜：通常比大多数薄膜便宜
，低密度聚乙烯可热封
，无异味，加热时收缩。虽然它是一个很好的防潮层，但它是一个很差的气味屏障
，因为它相对透氧。一般用于包装袋、涂布纸和作为复合材料的一个组成部分。高密度聚乙烯比低密度聚乙烯更结实
、更厚、更不易弯曲
，通常用于面包袋和散装面包包装纸
。

　　聚丙烯薄膜：广泛应用于烘焙食品
、饼干、休闲食品和干燥食品的包装，是一种透明的有光泽的薄膜
，具有良好的抗穿刺性和高强度。它具有一定的延展性，对水分、气体和气味有中等的阻隔
，同时不受湿度变化的影响。在欧洲，它被用来包法式面包和面包卷。

　　共挤薄膜：烘焙食品、糖果和谷类食品的常见选择，共挤是将两层或多层不同聚合物同时挤出制成单一薄膜
。与其他类型的薄膜相比，这些薄膜具有很高的阻隔性能

，并且比层压板薄，因此更易于在填充设备上使用
。共挤通常有3层
，包括具有高光泽和可印刷性的外层、中间本体层和用于热封的内层
。